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在我家附近的蒸籠坊,10幾年前搬過去之後就會去吃

平日中午人真的很多,可能附近很多上班族

晚上就比較少人了

他有賣好幾款蒸餃,酸辣湯,綠色湯,鍋貼

我個人最喜歡就是鍋貼

其他我吃的年代有點久遠,印象是普通

唯有鍋貼才是我最愛啊啊啊

 

 

 

他其實在仁愛路四段尾巴後面的巷子

離我家最近吃的巷子也只有這條

如果一般人真得很容易忽略這巷子啊

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裡面其實坐位不多喔

上面有他們賣的餃子

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冰箱裡面有小菜跟飲料還有綠豆湯

當然是要付費的

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醬料區

我都辣油+醬油+烏醋+薑絲

他們的辣油香而不鹹

薑絲也感覺挺新鮮,每到晚上就剩下一些些了...

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熱騰騰剛煎好的鍋貼

我發現他們鍋貼好像都是你點他才煎喔

所以時間上會等比較久,大約10分鐘以內

可能也要看人潮多不多,我們去吃都盡量避開人潮

不知道人潮多的時候是否也是現煎?

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好喜歡酥脆的鍋貼背部秀喔

真的要趁熱吃不然就不酥啦

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內餡已經有調味過,所以其實不加醬也很ok

你可以一點醬油+辣油+薑絲這樣配就不會過鹹了

薑絲跟鍋貼真的很搭耶

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鍋貼走細長型,10個75元,我從一開始吃到現在都沒漲價

都是吃75元,偶爾吃也不錯,我喜歡酥脆的鍋貼

一口咬沒有很多爆漿,但確實有肉汁出來,我個人大約都吃8個左右,其他兩個給老公吃

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清清流水

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